碟式分離機是一種效率高、產量大、自動化先進的設備。是適合含固量較低的懸浮液、比重差較小的互不相溶的液體分離，是制藥、食品、化工、生物制品、飲料制品等多個行業必備設備。其原理是依據離心力使不同比重的物料受力不同，從而達到分離的目的。新型先進的自動化控制室碟式分離機優于其他分離設備的特點。

依據碟式分離機的自動化控制程度，碟式分離機可分為人工排查式碟式分離機（DRY）和自動排渣式碟式分離機（DHC）兩種，DHC碟式分離機是一種自清式分離機，它是由變頻器及PLC等一整套電器元件控制排渣方式的設備。

主要應用領域

1．礦物油行業：船舶主機、陸用柴油機、電站等燃油和潤滑油的凈化； 

2．乳制品行業：鮮牛乳的澄清和凈化、脫脂； 

3．植物油行業：棕櫚油的凈化和澄清，植物油精煉的脫膠、脫皂、脫水和脫蠟等； 

4．飲料制品行業：啤酒、果汁、飲料等澄清，植物蛋白的提取、廢水處理等；生物工程發酵液的澄清； 

5．淀粉行業：淀粉漿的濃縮和分級； 

6．制藥行業：抗生素類、生化制藥類藥劑萃取過程中的凈化或澄清，中藥藥劑的澄清等； 

7．化工行業：化工原料的凈化或澄清； 

8．羊毛脂行業：從洗毛污水中提取和凈化羊毛脂； 

9．膠乳行業：凈化和濃縮天然橡膠乳漿； 

10．其他行業：如實驗室、石油、焦化、高嶺土、紙漿回收、電解液處理、廢水處理、環保等，以及動植物蛋白的提取、動物脂肪的提取及精煉、混合脂肪酸的分離。